靈芝，高齡化社會的保健選項
2022-08-12
隨著高齡化的社會到來，擁有品質且不受病苦的高齡生活，應是所有人的期盼。除了配合政府癌症篩檢，養成良好的生活及飲食習慣，同時科學研究顯示，靈芝內含活性成分多元的靈芝三萜類、多醣體、核酸類、小分子蛋白質及固醇等，所發揮的生理作用具有免疫調節、抗腫瘤、護肝、降三高、延緩衰老、減緩過敏等功效，絕對是高齡化社會的保健首選。
第100期健康靈芝雜誌
《健康靈芝》第100期出刊了，沒有熱鬧的儀式慶典，我們依然實事求是，低調地邁向未來。 我有幸能從籌劃開始參與《健康靈芝》的編輯工作，從無到有和團隊共同努力至今日。慶幸當時的古秉家總裁能夠英明果決的拍板同意我的提案，不計成本出版專門的期刊作為靈芝產業科普教材，作為凝聚學界科研成果的平台，作為分享功效見證的愛心園地。現在的《健康靈芝》不再只是微生物文教基金會的內部資料，還是靈芝同業們必讀的資料窗口，更是許多學生撰寫論文或媒體報導引用的資料來源。因為有《健康靈芝》專業的論述支持，才讓靈芝能夠從神話傳說走入民間日常，經由傳承、檢驗先人的智慧，實現用靈芝救人濟世的弘願。 ......繼續閱讀