許瑞祥 教授
		國立台灣大學 農化研究所博士 (1990)
		靈芝．冬蟲夏草．巴西洋菇．真菌鑑定開發．嫌氣性真菌鑑定

　　許瑞祥博士是國立台灣大學生命科學院微生物與生化學研究所教授，主要教授和研究食藥用菌與絕對厭氧性真菌的分子鑑定、基因選殖、育種、栽培與利用開發。由於許瑞祥在靈芝方面的專長，財團法人「中華民國微生物文教基金會」董事會特敦聘其為基金會董事長，對內召集基金會學術研究計劃與申請補助研究專案的審核，對外則代表董事會。

 

　　許瑞祥畢業於台灣大學農化系，在1984年獲得碩士學位，畢業論述為「人工培養冬蟲夏草屬之性質及其代謝物之探討」，為國內首篇研究冬蟲夏草的碩士論文。在1990年獲得台灣大學農化系博士學位，畢業論述為「靈芝屬菌株鑑定系統之研究」，除了是國內第一位研究靈芝的博士外並擁有「全球華人第一位靈芝博士」桂冠美譽。1991年因致力靈芝研究提升我國研究靈芝學術地位獲頒青年獎章。1996年完成「靈芝屬菌株種源鑑定的基因資料庫」之建立，提供學術研究與生產開發時確定使用靈芝種源的依據。除此之外，許瑞祥也起對靈芝進行更深入的探討，包括：從自由基的清除能力評估靈芝抗衰老作用、靈芝與松杉靈芝的原生質體融合、靈芝屬含錳超氧歧化酵素的純化、定性與基因鑑定，以及靈芝免疫調節蛋白質的開發應用等等。

 

　　目前身兼《健康靈芝》雜誌總編輯，許瑞祥除了期許《健康靈芝》雜誌繼續為一般民眾提供最新、最正確的靈芝知識之外，也能成為學者間交換靈芝研究心得的平台，以及學生取材靈芝研究的靈感來源。許瑞祥不但朝推動學術研究和民眾教育兩個方向努力推展基金會的會務，為了讓專長各領域的靈芝學者有機會進行深度的交流，希望有機會舉辦全國性的大型靈芝研討會，藉以整合台灣學界的靈芝研究，喚起更多專業人士共襄盛舉，將台灣推向「世界靈芝王國」的舞台。

 

許教授有關靈芝方面的期刊論文包括：

許瑞祥，王西華，1986,利用API-ZYM酵素分析系統進行靈芝屬菌株分類之研究，中國農化會誌24(2):103-109.

許瑞祥，王西華，1987，利用單一雙核菌株之交配反應進行靈芝屬(Ganoderma)菌株類緣關係之研究，中國農業化學會誌25(1):119-124.

許瑞祥，翁怡沁，王西華，1988，利用人工培養菌株生長特性與不親合性反應進行靈芝與松杉靈芝分類之結果，中國農化學會誌26(4):588-596.

許瑞祥，陳芝瑩，王西華，1989，利用Syringaldazine測定靈芝屬菌株細胞外漆氧化?活性變化之研究，中國農化學會誌27(1):40-49.

許瑞祥，陳芝瑩，翁怡沁，王西華，1989，利用漆氧化同功酵素電泳圖譜進行靈芝屬菌株分類之研究，中國農化學會誌27(2):209-217.

許瑞祥、王西華. 1996. 靈芝屬菌株性別之研究. 台大農學院研究報告. 36(4): 1-8.

Hseu, R.S., Z.C. Chen and H.H. Wang, 1989. Ganoderma microsporum, a new species on weeping willow in Taiwan, Mycotaxon 35:35-40.

Liang Z.C., R.S. Hseu and H.H. Wang, 1995. Partial purification and characterization of a 1,3-B-D-glucanase from Ganoderma tsugae. Journal of Industrial Microbiology, 14 : 5-9.

Moncalvo J.M., H.H. Wang and R.S. Hseu, 1995. Phylogenetic relationships in Ganoderma inferred from the internal transcribed spacers and 25S ribosomal DNA sequences. Mycologia, 87 : 223-238.

Moncalvo J.M., H.F. Wang and R.S. Hseu, 1995. Gene phylogeny of the Ganoderma lucidum complex based on ribosomal DNA sequences. Comparison with triditional taxonomic characters. Mycological Research, 99 (12): 1489-1499.

Hseu R.S., H.H. Wang, H.F. Wang and J.M. Moncalvo, 1996. Differention and grouping of isolates of the Ganoderma lucidum complex by random amplified polymorphic DNA-PCR compared with grouping on the basis of internal transcribed spacer sequences. Applied and Environmental Microbiology, 62 (4):1354-1363.

Hseu R.S., J.M. Moncalvo, H.F. Wang and H.H. Wang, 1996. Application of PCR amplified DNA to differentiate the Ganoderma isolates. J. Chinese Agri. Chem. Soc.,34(2): 129-143.

Pan S.M., J.S. Ye and R.S. Hseu, 1997. Purification and characterization of Manganese superoxide dismutase from Ganoderma microsporum. Biochemistry International, 42: 1035-1043.