韓國首爾大學Lee S等最近在樹舌靈芝（Ganoderma applanatum）子實體發現數種能抑制「醛醣還原酶」（aldose reductase）的活性成分。這類抑制劑是目前醫界積極開發的糖尿病新藥，其有預防和治療糖尿病患併發視網膜病變、神經病變或腎病變的功能。

醛醣還原酶抑制劑的作用原理是這樣的：當血糖濃度居高不下時，體內的醛醣還原酶便會活化，把血中葡萄糖代謝為山梨醇。山梨醇會堆積在細胞內，根據醫界瞭解，細胞內大量的山梨醇堆積是引起糖尿病患神經、眼睛與腎臟病變的主因之一。

Lee S等的研究發現，樹舌靈芝子實體甲醇粗萃物（MeOH extract）不僅能抑制醛醣還原酶（其50%抑制濃度為1.7µg/ml），還能明顯降低糖尿病鼠的血糖濃度，及其水晶體、紅血球和坐骨神經的山梨醇含量。

研究人員想知道甲醇粗萃物中實際與醛醣還原酶作用的成分，因此將它以不同溶劑進行萃取，結果發現乙酸乙酯部分（EtOAc fraction）的作用最強，在0.8 µg/ml濃度下即能對醛醣還原酶產生50%的抑制效果。

研究人員進一步從乙酸乙酯部分分析出七種物質，發現其中之一「原兒茶醛」（protocatechualdehyde，其化學結構如圖）對醛醣還原酶的50%抑制濃度為0.7 µg/ml，顯然「原兒茶醛」即是樹舌靈芝抑制醛醣還原酶的關鍵成分，極具開發成糖尿病新藥的潛力。

上述研究成果已於2005年6月發表在日本的《Biological & Pharmaceutical Bulletin》（生物製藥學公報），以及2005年8月英國的《Phytotherapy Research》（植物療法研究期刊）。（以上文章原刊登於31期《健康靈芝》雜誌）

〔資料來源〕

1.   Lee S, Shim SH, Kim JS, Shin KH, Kang SS.: Aldose Reductase Inhibitors from the Fruiting Bodies of Ganoderma applanatum. Biol Pharm Bull. 2005 Jun;28(6):1103-5.

2.   Jung SH, Lee YS, Shim SH, Lee S, Shin KH, Kim JS, Kim YS, Kang SS.: Inhibitory effects of Ganoderma applanatum on rat lens aldose reductase and sorbitol accumulation in streptozotocin-induced diabetic rat tissues. Phytother Res. 2005 Aug 22;19(6):477-480

1.    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&list_uids=15930755&dopt=Abstract

2.    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&list_uids=16114079&dopt=Abstract