楊芳鏘與靈芝／吳亭瑤（轉載自健康靈芝雜誌第33期）

楊芳鏘教授利用他的化學工程專業，將靈芝研究的重點擺在菌絲體的發酵培養

與生產。他分析靈芝的代謝複雜，從菌種到培養環境，到分離純化，生物的生

長代謝都會受到影響，所以不同的實驗結果，不應該張冠李戴，並表示做靈芝

不難，做出好的靈芝才難。