研究發現，從台灣紫芝菌絲醱酵培養液分離到的多醣成分PS-F2，能刺激小鼠巨噬細胞產生腫瘤壞死因子（TNF-α）和一氧化氮，並增強巨噬細胞的吞噬能力。將此多醣事先給予小鼠，則能迅速提高其體內嗜中性白血球和單核球的數量，保護小鼠免受李斯特菌（Listeria monocytogenes ）感染──這是一種人畜共通的病原菌，如人類感染可能會造成腦膜炎和敗血症。

 

嗜中性白血球、單核球和巨噬細胞都是第一道免疫防線的重要兵力，有任何感染發生都是由它們打頭陣，因此PS-F2對於它們在活性和數量上的提升，自然強化了免疫系統第一線的防禦力與戰鬥力。另外，此多醣還能加速樹突細胞成熟，並促使成熟的樹突細胞誘導T 輔助細胞分化為Th1（第一型T 輔助細胞）。

 

理論上Th1的提升有助於抑制Th2所主導的過敏反應，而實際在氣喘模式的動物實驗裡也確實觀察到，將乳清蛋白（過敏原）、氫氧化鋁（佐劑，可加速免疫系統對過敏原的免疫反應）與PS-F2混合均勻，腹腔注射至小鼠體內，可以減緩小鼠呼吸道發炎和收縮，減少滲入肺部的促發炎細胞（嗜酸性顆粒），並使肺部Th1相關的細胞激素增加，Th2相關的細胞激素減少，以及降低血清中IgE抗體含量。

 

台灣紫芝菌絲多醣調節免疫的能力已獲得證實，看來靈芝家族的活性成分，又多了一個「抗感染」和「抗過敏」兩項功能兼具的生力軍！

 

﹝資料來源﹞

 

 

 (以上文章原刊登於53期健康靈芝雜誌)4534