破壁孢子的迷思

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最近有愈來愈多產品強調孢子破壁法,它的訴求多半是「容易吸收」;請問孢子破不破壁,到底有什麼差別?它和靈芝子實體做的產品彼此間有什麼差異性?

孢子破壁容易吸收?
子實體、菌絲體和孢子,是靈芝在生活過程當中的三個不同階段,就好像一隻魚生了一堆蛋,魚蛋再孵化成小魚,小魚再長成大魚。你是喜歡吃魚,還是喜歡吃魚蛋?喜歡吃生出來的蛋,還是在魚肚子裡的蛋?
為什麼要把孢子破壁?商人的的邏輯是:因為孢子就像花粉,外面有一層很厚的殼,所以我幫你弄破,讓你方便吸收。。然而經過破壁的孢子,因為孢子中的油脂很容易氧化酸敗,不僅有食用安全的問題,還會產生股難聞的氣味。所以市面上所謂的破壁孢子,都可能只是一般孢子粉而已。但或許因為磨成粉,你就不會知道那是什麼東西了!
 
 
整朵靈芝有效成分的種類遠比孢子多
若孢子這麼好,又這麼容易吸收,應該更容易拿到認證才對呀!好好的一顆蛋被打破了,容易壞掉!保存期限會變短,而不是變長。
所以那太多是廣告上的宣傳,不是實際學術上的東西。學術上,孢子破不破壁,理論上是沒有差別的。而整朵靈芝和孢子拿去做實驗,結果發現整朵靈芝有效成分的種類遠比孢子多。
要開發一個全方位的產品,要能保肝、又能調節免疫功能,還可抗過敏、抗老化、強心,非用子實體不可。如果只要強調其中某一個功效,或許選孢子就可以了,但這個產品做出來以後,可能只有某種功效明確,其它沒有,因為其它成分根本不存在。所以,挑選子實體做原料,其實是最複雜的,技術層次是最高的。
  
參考資料 
〈從學術與產業觀點,談靈芝的過去、現在與未來(下)〉,吳亭瑤,《健康靈芝》第25期
〈記2007北京靈芝學術研討會&產業論壇:孢子粉&孢子油,商業炒作大於實際價值,子實體才是靈芝亙古不變的主流〉,吳亭瑤,《健康靈芝雜》第38期