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封面故事 |
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我的腫瘤不見了！ |
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7個以靈芝成功抗癌的經驗分享 楊逢元．洪雅雯．葉俐君．吳亭瑤 |
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編輯室報告 許瑞祥 |
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人物專訪 |
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專訪靈芝多醣解構計劃的操盤手 吳亭瑤 |
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中研院生物化學所副研究員 林俊宏博士 |
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在靈芝多醣裡挖寶，尋找最小活性的醣分子 |
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陽明大學醫學生物技術研究所教授 許先業博士  請點我 |
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釐清靈芝多醣啟動巨噬細胞免疫功能的機制 |
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中研院生物化學所研究員 陳水田博士 |
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從解構靈芝多醣放眼全球保健食品市場 |
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國際視窗 |
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２００５年國際最新靈芝研究 編輯部 |
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來自 台灣、美國、日本和中國的靈芝研究學者，為我們帶來靈芝敷料的癒傷機制， |
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以及靈芝抗攝護腺癌、抗放射線傷害、保護大腦皮質神經元的研究成果。 |
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藥理研究 |
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靈芝抗癌與免疫調節之活性與機制 林志彬．張慧娜 |
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靈芝多醣的抗腫瘤主要是透過提升免疫系統的活性而達成；靈芝三(廾帖)類則能直接 |
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毒殺腫瘤細胞，並且透過「抑制血管增生」使腫瘤無法生長、繁殖與擴散。 |
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悼念專文 |
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悼念微生物文教基金會董事長 劉國柱教授 微生物文教基金會 |
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94年1月27日劉國柱教授走完人生最後旅程，享年七十二歲。劉教授用他三分之一的人 |
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生為靈芝寫歷史，他是我們永遠的典範，我們永遠懷念他。 |
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基金會動態 |
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台大許瑞祥教授接任微生物文教基金會董事長 吳亭瑤 |
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2005年3月3日，微生物文教基金會董事、台大教授許瑞祥接替前董事長劉國柱教授， |
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繼續帶領基金會為台灣的靈芝推廣教育而努力。 |
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靈芝佳餚 |
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靈芝福氣粽＆荷葉蔬纖粽 曹麗娟 |
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粽味飄香的端午即將到來，我們也不能免俗地請曹麗娟老師教我們將靈芝入粽， |
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做兩道應景佳餚，福氣粽爽口，蔬纖粽香Q，每一口都是幸福。 |
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