健康靈芝
Oct  2008年秋季號
 
目 錄
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《放大圖》
01
編輯室報告  許瑞祥
 
學者專欄
 Column
02

靈芝醫藥研究之我見  林志彬

近十年發表的靈芝論文數占過去三十年的一半以上,顯見研究者對
靈芝的興趣日益增加,但靈芝的醫藥研究還有一些問題值得重視。

   
04

腰圍知多少?腰圍脂少不了  林璧鳳

你摟得住另一半的腰嗎?當女性腰圍超過80公分,男性腰圍超過90
公分,可能就是高血壓、糖尿病、心臟病的警訊!

 
06

科學釋放靈芝的真實價值  陳妙齡

每一份亮麗的研究成果背後,都伴隨一段不為人知的故事。我的故
事主角是一群小白鼠,牠們的犧牲奉獻彰顯了靈芝的真實價值。

 
 
焦點話題
 Focus Issue
08
你吃的靈芝原料來自哪裡?  吳亭瑤請點我

中國毒奶粉事件突顯出食品原料安全性的問題。試問,你看得到你
吃的靈芝是怎麼種出來和做出來的嗎?

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13
台灣靈芝保健食品現況及未來發展趨勢  陳淑芳

靈芝產品是最早取得台灣菇類健康食品認證的產品項目,其所訴求的
免疫調節、護肝和延緩衰老,正是國人最重視的保健功效。

封面故事
 Cover Story
17

靈芝免疫調節蛋白的開發應用  吳亭瑤

18
陽明大學 許先業教授:做藥可行,做食品行不通
 
24
台灣大學 許輔副教授:有機會成為台灣第一個新藥
   
30
輔仁大學 周秀慧助理教授:做為輔助治療劑較安全
   
34
中山醫大 柯俊良教授:做為癌症、過敏、糖尿病的輔助治療劑,或疫苗佐劑
 
38
中興大學 葉娟美副教授:可做為保健食品添加劑
體驗記實
 Successful Cases
42

靈芝改善肺癌、過敏和感冒的經驗分享  吳亭瑤

43
見證1 肺癌第三期末期,靠靈芝減輕化療之苦
 
47
見證2 靈芝改善全家人的鼻子過敏和感冒